Hola Maca, primero darte las gracias por todos los tips entregado en cada línea de este e-book me parece bastante fácil de entender, estoy segura que serán todo un éxito mis tortas, gracias a tu ayuda! Hace 18 años que comencé en este rubro de la pastelería y al igual que tú amo tomar cursos que me ayuden a perfeccionarme, y este curso lo tome precisamente para honrar lo clásico que estoy segura que jamás pasarán de moda, para mi fue un viaje al origen, recordé incluso mis primeras tortas cuando era solo un polluelo cruzando de una ciudad a otra con mis tortas en una micro ufff... imagina eso!!!!, un abrazo y gracias nuevamente por tanto. con cariño, Claudia Domínguez!

Hermoso E-book , completisimo y la grafica muy armoniosa para leer y comprender. Maravilloso trabajo Maca :)

Felicidades Macarena por tan lindo trabajo. Maravilloso como todos los E-book que he comprado hasta ahora. El material es muy completo y profesional, todo se explica de forma muy clara y desde lo más básico, lo cual se agradece para quienes estamos comenzando.. a pesar de ser un libro largo es súper didáctico y entretenido de leer. Gracias Maca una vez más!